আলুর বালাই ব্যবস্থাপনা, হাম পুলিং ও অন্যান্য পরিচর্যা
আলুর স্থান সাধারণত ধান ও গম ফসলের পর। বাংলাদেশে আলু একটি গুরুত্বপুর্ণ ফসল। শীতকালে বাংলাদেশের সবগুলো জেলায় আলু ব্যাপকভাবে চাষ
Read more
আলুর স্থান সাধারণত ধান ও গম ফসলের পর। বাংলাদেশে আলু একটি গুরুত্বপুর্ণ ফসল। শীতকালে বাংলাদেশের সবগুলো জেলায় আলু ব্যাপকভাবে চাষ
Read more
পাট বাংলাদেশের একটি ঐতিহ্যময় আঁশ উৎপাদনকারী অর্থকরী ফসল। সেইসাথে পাটকে নবায়নযোগ্য পরিবেশ বান্ধব ফসলও বলা হয়। এক হেক্টর বা সাড়ে
Read more
এলাচ মসলা জাতীয় ফসল যার ব্যবহার মিষ্টি বা ঝাল সব রকম খাবারেই দেখা যায়। এলাচের ইংরেজি নাম Cardamon (কার্ডামন)। এটি মূলত
Read more
নিরাপদ ও মান সম্মত ফসল পেতে জৈব কৃষির বিকল্প নাই। কেননা বাংলাদেশ পৃথিবীর একটি জনবহুল দেশ যার অর্থনীতি মূলত কৃষি নির্ভর।
Read more
হিমোগ্লোবিন হলো রক্তে অবস্থিত প্রোটিন যা রক্তের লোহিত রক্ত কণিকায় থাকে এবং রক্তের মাঝে প্রয়োজনীয় ঘনত্ব বজায় রাখে। হিমোগ্লোবিনের কারণেই
Read more
থাই মিষ্টি তেঁতুল (Thai Sweet Tamarind ) থেকে বছরে দুইবার ফল পাওয়া যায়। একবার বর্ষাকালে এবং আরেকবার শীতকালে। ফুল থেকে
Read more
খোসা ছাড়ানো পেঁয়াজ ও খোসাসহ পেঁয়াজ কিন্তু একইভাবে সংরক্ষণ করা যায় না। আসুন জেনে নিই পেঁয়াজ সংরক্ষণের কয়েকটি উপায়ঃ ১.
Read more
পেঁয়াজ নিয়ে বাংলাদেশের মানুষকে প্রায়ই দুর্ভোগ পোহাতে হয়। পেঁয়াজের দাম মাঝে মাঝেই ধরা ছোঁয়ার বাইরে চলে যায়। কারণ পেঁয়াজ কাঁচা
Read more
জারা লেবু অত্যন্ত জনপ্রিয় ও রপ্তানিযোগ্য একটি ফসল। অন্যান্য লেবুর চেয়ে জারা লেবু একটু আলাদা। সাধারণত আমরা লেবুর রস খেয়ে
Read more
বস্তায় আদা চাষ দ্রুত জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে নওগাঁয়, যা মসলাজাতীয় খাবারের মধ্যে অন্যতম। বাংলাদেশে এই মশলা খুব সীমিত পরিমাণ চাষ
Read more