About Us Contact Us Privacy Policy Terms & Conditions Copyright

এলাচের চাষ পদ্ধতি, জাত, গুনাগুণসমূহ এবং সম্ভাবনা

এলাচ মসলা জাতীয় ফসল যার ব্যবহার মিষ্টি বা ঝাল সব রকম খাবারেই দেখা যায়। এলাচের ইংরেজি নাম Cardamon (কার্ডামন)। এটি মূলত

Read more

খোসা ছাড়ানো পেঁয়াজ ও খোসাসহ পেঁয়াজ সংরক্ষণ পদ্ধতি

খোসা ছাড়ানো পেঁয়াজ ও খোসাসহ পেঁয়াজ কিন্তু একইভাবে সংরক্ষণ করা যায় না। আসুন জেনে নিই পেঁয়াজ সংরক্ষণের কয়েকটি উপায়ঃ ১.

Read more

পেঁয়াজ সংরক্ষণের অভিনব পদ্ধতি ( কোল্ড স্টোরেজের ব্যবস্থা ছাড়াই)

পেঁয়াজ নিয়ে বাংলাদেশের মানুষকে প্রায়ই দুর্ভোগ পোহাতে হয়। পেঁয়াজের দাম মাঝে মাঝেই ধরা ছোঁয়ার বাইরে চলে যায়। কারণ পেঁয়াজ কাঁচা

Read more

বস্তায় আদা চাষ পদ্ধতি ক্রমেই জনপ্রিয় হচ্ছে নওগাঁ জেলায়

বস্তায় আদা চাষ দ্রুত জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে নওগাঁয়, যা মসলাজাতীয় খাবারের মধ্যে অন্যতম। বাংলাদেশে এই মশলা খুব সীমিত পরিমাণ চাষ

Read more

জাফরান (রেড গোল্ড) বাংলাদেশের মাটিতে চাষে সফল অধ্যাপক জামাল উদ্দিন

জাফরান পৃথিবীর অন্যতম দামি মসলা যা রেড গোল্ড বা লাল সোনা নামে পরিচিত। জাফরানের  ইংরেজি নাম স্যাফ্রন (Saffron) এবং বৈজ্ঞানিক

Read more

নাগা মরিচ চাষ পদ্ধতি (১ মাসেই ভালো ফলন পাওয়া যাবে)

নাগা মরিচ শীত ও গ্রীষ্ম উভয় মৌসুমে বাণিজ্যিকভাবে চাষ করা হয়। মরিচের প্রতি আমাদের অনেকেরই দুর্বলতা রয়েছে। ইচ্ছা ও একটু

Read more

বিলাতি ধনিয়ার আধুনিক চাষ পদ্ধতি এবং এর নানাবিধ ব্যবহার

বিলাতি ধনিয়া বা বাংলা ধনিয়া বাংলাদেশের দক্ষিণ-পূর্ব পার্বত্য অঞ্চলের একটি অন্যতম প্রধান অর্থকরী মসলা ফসল। গ্রীষ্মমণ্ডলীয় এলাকার বাহিরে এর পরিচিতি

Read more

হলুদ ক্ষেত থেকে সংগ্রহের পর বাড়িতে এনে করণীয় বিষয়বস্তু

হলুদ ক্ষেত থেকে এনে পাতা, কান্ড, শিকড়, পার্শ্ব শিকড় কেটে পরিষ্কার করে পানি দিয়ে একাধিকবার ধুয়ে আলাদা করতে হবে। এরপর

Read more

হলুদ চাষ পদ্ধতি, এর জাত পরিচিতি এবং পোকামাকোড় দমন ব্যবস্থাপনা

হলুদ মসলা হিসেবে একটি জনপ্রিয়, বহুল ব্যবহৃত নিত্যপ্রয়োজনীয় দ্রব্য। আমাদের প্রতিদিনের রান্নায় হলুদের ব্যবহার হয় সবচেয়ে বেশি। মসলা হিসেবে ব্যবহার

Read more

কালিজিরার পরিচিতি, ঔষধি গুনাগুণ এবং এর উৎপাদন কৌশল

কালিজিরার ইংরেজি নাম Fennel flower, Nutmeg flower, Roman Coriander, Blackseed or Black caraway, Black Cumin । বৈজ্ঞানিক নামঃ Nigella sativa

Read more

এই ওয়েবসাইটের কোনো লেখা বা ছবি অনুমতি ছাড়া নকল করা বা অন্য কোথাও প্রকাশ করা সম্পূর্ণ বেআইনি। সকল স্বত্ব www.agriculturelearning.com কর্তৃক সংরক্ষিত