এলাচ (Cardamon ) এর চাষ পদ্ধতি। এলাচের ফলন, জাত ও গুনাগুণসমুহ
এলাচ (Cardamon ) মসলা জাতীয় ফসল যার ব্যবহার মিষ্টি বা ঝাল সব রকম খাবারেই দেখা যায়। এলাচের বৈঙানিক নাম Elettaria
এলাচ (Cardamon ) মসলা জাতীয় ফসল যার ব্যবহার মিষ্টি বা ঝাল সব রকম খাবারেই দেখা যায়। এলাচের বৈঙানিক নাম Elettaria
চুইঝাল বাংলাদেশের একটি অপ্রচলিত মশলা জাতীয় ফসল। দেশের দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলে বিশেষ করে খুলনা, বাগেরহাট, পিরোজপুর, সাতক্ষীরা, যশোর, নড়াইল, বরিশাল,ফরিদপুর এসব জেলার
আদার ইংরেজি নাম Zinger এবং বৈজ্ঞানিক নাম Zingiber officinale । আদা হলো তরকারির স্বাদ বৃদ্ধিকারি জনপ্রিয় মশলাজাতীয় ফসল। বাংলাদেশে চাহিদার