পালংশাকের বিভিন্ন জাত পরিচিতি এবং উৎপাদন প্রযুক্তি
পালংশাক বেশ জনপ্রিয়, পুষ্টিকর ও সুস্বাদু পাতা জাতীয় সবজি। এর ইংরেজি নাম Spinach ও বৈজ্ঞানিক নাম Spinacea olerocea. এ সবজি
শাক-সবজী চাষ
বাঁধাকপির চাষ পদ্ধতি। বাঁধাকপির বিভিন্ন জাতসমূহ ও সার ব্যবস্থাপনা
বাঁধাকপি ( Cabbage ) রবি মৌসুমের একটি পুষ্টিকর সবজি যার বৈজ্ঞানিক নাম Brassica oleracea var capitata । দেশের প্রায় সব
বেগুনের বিভিন্ন রোগের লক্ষণসমূহ ও তার দমন ব্যবস্থাপনা
বেগুন বাংলাদেশের একটি অতিপরিচিত এবং জনপ্রিয় সবজি। বাংলাদেশের অনেক কৃষক বর্তমানে বেগুনের চাষ করে আর্থিকভাবে লাভবান হচ্ছেন। বাংলাদেশে এলাকা বা
মাশরুম (Mushroom) চাষ পদ্ধতি। উপযোগী জাতসমূহ ও প্রশিক্ষণ ব্যবস্থাপনা
মাশরুম (Mushroom) ছত্রাকজাতীয় পরজীবী উদ্ভিদ যা দেখতে ব্যাঙের ছাতার মতো। মাশরুম ও ব্যাঙের ছাতা দেখতে একই রকম হলেও এদের মধ্যে
বোর্দোমিক্সারের প্রস্তুত প্রণালী। ছত্রাকজাতীয় রোগ দমনে বোর্দোমিক্সার
বোর্দোমিক্সার ( Bordeaux mixture ) এক ধরনের মিশ্রণ যা চুন ও তুঁতে দিয়ে বাড়িতেই বানানো যায়। এটি ছত্রাকজাতীয় রোগ যেমন-
বাংলাদেশে কালো জাতের নতুন টমেটো ‘ ব্লাক বিউটির ‘ বৈশিষ্ট্য
‘ব্লাক বিউটি’ হলো টমেটোর নতুন জাত। কালো রঙের নতুন জাতের এই টমেটোটির উদ্ভাবক হলেন আহমেদ জামিল সেলিম নামের কুমিল্লার একজন
কাঁকরোল (Teasel gourd) এর আধুনিক চাষ পদ্ধতি ও কৃত্রিম পরাগায়ন
কাঁকরোল ( Teasel gourd ) এক ধরনের কুমড়া গোত্রীয় ছোট সবজি যা মূলত গ্রীষ্ম ও বর্ষাকালে বাংলাদেশে চাষ হয়ে থাকে।
চুকুরের চাষ পদ্ধতি ও বাংলাদেশে চুকুরের বিবিধ সম্ভাবনা
চুকুর উপগুল্ম জাতীয় উদ্ভিদের ফল। যার ইংরেজি নাম : Rosella, Sorrel এবং বৈজ্ঞানিক নাম : Hibiscus sabdariffa (Linnaeus)। বাংলাদেশ পাট
স্কোয়াশের চাষ পদ্ধতি ও উৎপাদন খরচ। রোগ ও বালাই ব্যবস্থাপনা
স্কোয়াশ মূলত একটি শীতকালীন সবজি। এটি বিদেশি জনপ্রিয় সবজি। দেখতে বাঙ্গির মতো লম্বা ও সবুজ। মিষ্টি কুমড়ার মতো এক ধরণের
ফুলকপির চাষ পদ্ধতি ও জাতসমুহ। পোকামাকড় ও রোগ বালাই দমন ব্যবস্থাপনা
ফুলকপি শীতের প্রধান জনপ্রিয় সবজি। তরকারি বা কারি ও স্যুপ তৈরি করে, বড়া ভেজে ফুলকপি খাওয়া হয়। তবে শীতের সবজি