বেবিকর্ন চাষ পদ্ধতি যা ভুট্টার একটি উচ্চ ফলনশীল জাত
বেবিকর্ন বা কচি ভুট্টা এক ধরনের উচ্চ ফলনশীল জাতের ভুট্টা। বাংলাদেশে বর্তমানে এই জাতের ভুটার চাষাবাদ শুরু হয়েছে। এটি একাধারে
কৃষি তথ্য
হলুদ ক্ষেত থেকে সংগ্রহের পর বাড়িতে এনে করণীয় বিষয়বস্তু
হলুদ ক্ষেত থেকে এনে পাতা, কান্ড, শিকড়, পার্শ্ব শিকড় কেটে পরিষ্কার করে পানি দিয়ে একাধিকবার ধুয়ে আলাদা করতে হবে। এরপর
হলুদ চাষ পদ্ধতি, এর জাত পরিচিতি এবং পোকামাকোড় দমন ব্যবস্থাপনা
হলুদ মসলা হিসেবে একটি জনপ্রিয়, বহুল ব্যবহৃত নিত্যপ্রয়োজনীয় দ্রব্য। আমাদের প্রতিদিনের রান্নায় হলুদের ব্যবহার হয় সবচেয়ে বেশি। মসলা হিসেবে ব্যবহার
কালিজিরার পরিচিতি, ঔষধি গুনাগুণ এবং এর উৎপাদন কৌশল
কালিজিরার ইংরেজি নাম Fennel flower, Nutmeg flower, Roman Coriander, Blackseed or Black caraway, Black Cumin । বৈজ্ঞানিক নামঃ Nigella sativa
থানকুনি লতা, এর ঔষধি গুনাগুণ এবং অন্যান্য ব্যবহার
থানকুনি লতা হলো এক ধরনের বর্ষজীবী লতা। অঞ্চলভেদে এটি টেয়া,মানকি, তিতুরা, থানকুনি ইত্যদি নামে পরিচিত। থানকুনির ইংরেজি নাম Indian Pennywort,
পুদিনা পরিচিতি, চাষ পদ্ধতি, এর ব্যবহার এবং ভেষজ গুণাবলী
পুদিনা একটি অত্যন্ত উপকারী ভেষজ উদ্ভিদ। পুদিনার সাধারণ/ইংরেজি নামঃ Mint, Mentha, Menthol Plant, Peppermint (for Mentha piperota), বৈজ্ঞানিক নামঃ Mentha
জিরা চাষ পদ্ধতি, জাত, বীজ বপনের সময়,পরিচর্যা এবং ফলন
জিরা একটা অত্যন্ত জনপ্রিয় মসলা যার ইংরেজী নাম Cumin, বৈজ্ঞানিক নাম Cuminum cyminum এবং পরিবার Apiaceae। রান্না করা খাবার সুস্বাদু
তামাক চাষ পদ্ধতি, সারের ব্যবহার, পরিচর্যা ও কিউরিং
তামাক বাংলাদেশের একটি অর্থকরী এবং নেশা জাতীয় ফসল। তামাক Solanaceae পরিবারের, যার ইংরেজী নাম-Tobacco, বৈজ্ঞানিক নাম- Nicotina tabacum/Nicotina rustica ।
পটল চাষ, জাত পরিচিতি এবং রোগ বালাই দমন ব্যবস্থাপনা
পটল একটি গ্রীষ্মকালীন জনপ্রিয় সবজি। পটল Cucurbitaceae পরিবারের সবজি যার ইংরেজি নাম Pointed gourd এবং বৈজ্ঞানিক নাম Trichosanthes dioica। পটল
ঝিঙ্গা উৎপাদন প্রযুক্তি, উন্নত জাত, এবং বিশেষ পরিচর্যা
ঝিঙ্গা বাংলাদেশের একটি জনপ্রিয় গ্রীষ্মকালীন সবজি। এর প্রতি ১০০ গ্রাম ভক্ষণযোগ্য অংশের মধ্যে রয়েছে ০.৫ গ্রাম প্রোটিন, ৩৩.৬ মাইক্রো গ্রাম