খোসা ছাড়ানো পেঁয়াজ ও খোসাসহ পেঁয়াজ সংরক্ষণ পদ্ধতি
খোসা ছাড়ানো পেঁয়াজ ও খোসাসহ পেঁয়াজ কিন্তু একইভাবে সংরক্ষণ করা যায় না। আসুন জেনে নিই পেঁয়াজ সংরক্ষণের কয়েকটি উপায়ঃ ১.

খোসা ছাড়ানো পেঁয়াজ ও খোসাসহ পেঁয়াজ কিন্তু একইভাবে সংরক্ষণ করা যায় না। আসুন জেনে নিই পেঁয়াজ সংরক্ষণের কয়েকটি উপায়ঃ ১.

পেঁয়াজ নিয়ে বাংলাদেশের মানুষকে প্রায়ই দুর্ভোগ পোহাতে হয়। পেঁয়াজের দাম মাঝে মাঝেই ধরা ছোঁয়ার বাইরে চলে যায়। কারণ পেঁয়াজ কাঁচা

ক্যান্সার প্রতিরোধক করোসল বা টক আতা ( corossol ) একটি বিদেশি ফল যা এখনও বাংলাদেশে ততটা পরিচিত নয়। করোসলের বৈজ্ঞানিক নাম

জারা লেবু অত্যন্ত জনপ্রিয় ও রপ্তানিযোগ্য একটি ফসল। অন্যান্য লেবুর চেয়ে জারা লেবু একটু আলাদা। সাধারণত আমরা লেবুর রস খেয়ে

জাফরান পৃথিবীর অন্যতম দামি মসলা যা রেড গোল্ড বা লাল সোনা নামে পরিচিত। জাফরানের ইংরেজি নাম স্যাফ্রন (Saffron) এবং বৈজ্ঞানিক

ছাদ বাগানের জন্য প্রথম যে বিষয়টি গুরুত্বপূর্ণ তা হলো টবে মাটি প্রস্তুত করা। তাহলে আমরা জেনে নেই এই মাটি প্রস্তুত

ভূট্টার ফল আর্মিওয়ার্ম পোকা সাম্প্রতিক কালে বেশ আলোচিত। এই পোকা ভূট্টাসহ প্রায় ৮০ টির অধিক ফসলের ক্ষতি করে। এটি সাধারণ

স্ট্রবেরি পেয়ারা বর্তমানে বাংলাদেশে চাষ হচ্ছে। ব্রাজিলের দক্ষিণ পূর্বাঞ্চলে এই পেয়ারার জন্ম এবং হাওয়াই দ্বীপপুঞ্জে এর চাষ অনেক বেশি হয়।

ব্রাসেলস স্প্রাউট মূলত শীতকালীন সবজি। এর বৈজ্ঞানিক নাম – Brassica Oleracea. Brassicaceae পরিবারের অন্তর্ভুক্ত এ সবজি ৫ম শতাব্দীতে পূর্ব ইউরোপের

ঝিঙ্গা বাংলাদেশের একটি জনপ্রিয় গ্রীষ্মকালীন সবজি। এর প্রতি ১০০ গ্রাম ভক্ষণযোগ্য অংশের মধ্যে রয়েছে ০.৫ গ্রাম প্রোটিন, ৩৩.৬ মাইক্রো গ্রাম
