পাটের উচ্চ ফলনশীল জাত পরিচিতি এবং রোজেলা টি তৈরির পদ্ধতি
পাট বাংলাদেশের একটি ঐতিহ্যময় আঁশ উৎপাদনকারী অর্থকরী ফসল। সেইসাথে পাটকে নবায়নযোগ্য পরিবেশ বান্ধব ফসলও বলা হয়। এক হেক্টর বা সাড়ে
Read more
পাট বাংলাদেশের একটি ঐতিহ্যময় আঁশ উৎপাদনকারী অর্থকরী ফসল। সেইসাথে পাটকে নবায়নযোগ্য পরিবেশ বান্ধব ফসলও বলা হয়। এক হেক্টর বা সাড়ে
Read more
এলাচ মসলা জাতীয় ফসল যার ব্যবহার মিষ্টি বা ঝাল সব রকম খাবারেই দেখা যায়। এলাচের ইংরেজি নাম Cardamon (কার্ডামন)। এটি মূলত
Read more
থাই মিষ্টি তেঁতুল (Thai Sweet Tamarind ) থেকে বছরে দুইবার ফল পাওয়া যায়। একবার বর্ষাকালে এবং আরেকবার শীতকালে। ফুল থেকে
Read more
খোসা ছাড়ানো পেঁয়াজ ও খোসাসহ পেঁয়াজ কিন্তু একইভাবে সংরক্ষণ করা যায় না। আসুন জেনে নিই পেঁয়াজ সংরক্ষণের কয়েকটি উপায়ঃ ১.
Read more
জারা লেবু অত্যন্ত জনপ্রিয় ও রপ্তানিযোগ্য একটি ফসল। অন্যান্য লেবুর চেয়ে জারা লেবু একটু আলাদা। সাধারণত আমরা লেবুর রস খেয়ে
Read more
বস্তায় আদা চাষ দ্রুত জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে নওগাঁয়, যা মসলাজাতীয় খাবারের মধ্যে অন্যতম। বাংলাদেশে এই মশলা খুব সীমিত পরিমাণ চাষ
Read more
জাফরান পৃথিবীর অন্যতম দামি মসলা যা রেড গোল্ড বা লাল সোনা নামে পরিচিত। জাফরানের ইংরেজি নাম স্যাফ্রন (Saffron) এবং বৈজ্ঞানিক
Read more
ছাদ বাগানের জন্য প্রথম যে বিষয়টি গুরুত্বপূর্ণ তা হলো টবে মাটি প্রস্তুত করা। তাহলে আমরা জেনে নেই এই মাটি প্রস্তুত
Read more
স্ট্রবেরি পেয়ারা বর্তমানে বাংলাদেশে চাষ হচ্ছে। ব্রাজিলের দক্ষিণ পূর্বাঞ্চলে এই পেয়ারার জন্ম এবং হাওয়াই দ্বীপপুঞ্জে এর চাষ অনেক বেশি হয়।
Read more
ব্রাসেলস স্প্রাউট মূলত শীতকালীন সবজি। এর বৈজ্ঞানিক নাম – Brassica Oleracea. Brassicaceae পরিবারের অন্তর্ভুক্ত এ সবজি ৫ম শতাব্দীতে পূর্ব ইউরোপের
Read more